La carta de Essenza

• Tosta con tomate

  Tomate fresco rallado, ajo y AOVE. Elige pan blanco o de semillas.

  Alérgenos: 1

  3,50 €

• Tosta dulce

  Mermelada de fresa, melocotón o guayaba y mantequilla. Elige pan blanco o de semillas.

  Alérgenos: 1, 7

  3,50 €

• Tosta de aguacate con tomate

  Aguacate, tomate fresco y AOVE.

  Alérgenos: 1

  4,50 €

• Pincho de tortilla de patatas

  Tortilla jugosa con cebolla caramelizada, recién hecha.

  Alérgenos: 3

  4,60 €

• Tortilla francesa / Omelette

  Clásica, esponjosa y hecha al momento.

  Alérgenos: 3

  5,00 €

• Ensalada César con pollo

  Pollo a la plancha, lechuga romana, parmesano, picatostes y salsa César cremosa.

  Alérgenos: 1, 3, 4, 7

  10,50 €

• Ensalada Capresa

  Tomate maduro, mozzarella fresca, albahaca y AOVE.

  Alérgenos: 7

  9,90 €

• Ensalada de ventresca

  Ventresca de atún, tomate, cebolla morada, aceitunas y AOVE.

  Alérgenos: 4

  11,90 €

• Bowl Mamma Mia

  Best seller

  Burrata sobre pasta fresca, mortadela italiana, aceite de trufa, pistachos y tomate seco.

  Alérgenos: 1, 7, 8

  13,90 €

• Bowl Asiático

  Salmón marinado, brotes tiernos, aguacate, tomates cherry confitados, maíz tostado, edamame y aliño asiático.

  Alérgenos: 4, 6

  13,90 €

• Bowl Latino

  Best seller

  Pechuga marinada, quinoa, piña, plátano maduro asado, pico de gallo y aliño de maracuyá.

  11,90 €

• Bowl Balcánico

  Arroz basmati, queso feta, uvas, remolacha encurtida, pepino, zanahoria, aceitunas negras y aliño de menta y yogur.

  Alérgenos: 7

  11,90 €

• Bowl Sahara

  Garbanzos, calabaza asada, canónigos, cebolla morada, maíz dulce, rábano, huevo cocido y aliño especiado.

  Alérgenos: 3

  11,90 €

• Tosta La Locura

  Pesto de rúcula de la casa, pastrami selecto, pistacho y queso Apolonio.

  Alérgenos: 1, 7, 8

  9,70 €

• Tosta Chévere

  Brioche con mantequilla de ajo y perejil, pollo deshilachado y tomates secos.

  Alérgenos: 1, 3, 7

  6,50 €

• Salmón cremoso

  Queso crema, aguacate y láminas de salmón ahumado.

  Alérgenos: 1, 4, 7

  6,30 €

• Tosta Ibérica

  Jamón 100% ibérico cortado a mano, tomate rallado y AOVE.

  Alérgenos: 1

  6,70 €

• Tosta de huevo y cherry dulce

  Huevo revuelto con chalota y mantequilla, aguacate cremoso y tomates cherry confitados.

  Alérgenos: 1, 3, 7

  6,10 €

• Tosta Caribe

  Mermelada de guayaba, queso crema, queso latino y nueces.

  Alérgenos: 1, 7, 8

  6,10 €

• Salmón soja

  Salmón al horno con salsa de soja, patatas asadas y ensalada de brotes, tomate, maíz y AOVE.

  Alérgenos: 1, 4, 6

  11,90 €

• Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

  Solomillo tierno en salsa Pedro Ximénez, patatas asadas y pimientos de Padrón.

  Alérgenos: 12

  11,90 €

• Pollo campestre

  Pechuga al horno con salsa de miel y mostaza, patatas asadas y ensalada de brotes, tomate y maíz.

  Alérgenos: 10

  10,90 €

• Lasaña boloñesa

  Pasta y ragú boloñés gratinados, con ensalada Caprese y pan horneado del día.

  Alérgenos: 1, 3, 7

  10,90 €

• Pasta boloñesa

  Pasta al dente con ragú boloñés casero y pan horneado del día.

  Alérgenos: 1

  10,90 €

Cambia las patatas asadas por quinoa +0,50 €.

• Mortadela italiana

  2,50 €

• Pollo

  2,50 €

• Huevo

  2,50 €

• Atún

  2,50 €

• Carne desmechada

  2,50 €

• Pollo desmechado

  2,50 €

• Salmón ahumado

  3,50 €

• Salmón marinado

  3,50 €

• Croissant clásico

  Alérgenos: 1, 3, 7

  2,10 €

• Croissant de chocolate

  Alérgenos: 1, 3, 7

  3,85 €

• Croissant de Nutella

  Alérgenos: 1, 3, 7, 8

  3,85 €

• Croissant de crema de pistacho

  Alérgenos: 1, 3, 7, 8

  3,85 €

• Croissant con mermelada a la plancha

  Alérgenos: 1, 3, 7

  3,10 €

• Rol de canela

  Alérgenos: 1, 3, 7

  3,25 €

• Croissant salado mixto

  Jamón y queso.

  Alérgenos: 1, 3, 7

  3,50 €

• Croissant salado de jamón ibérico

  Alérgenos: 1, 3, 7

  4,95 €

• Mini croissant

  Pregunta por nuestros toppings.

  Alérgenos: 1, 3, 7

  1,50 €

• Pack de 4 mini croissants

  Alérgenos: 1, 3, 7

  6,00 €

• Pack de 6 mini croissants

  Alérgenos: 1, 3, 7

  9,00 €

Pregunta por nuestros coffee breaks corporativos.

• Brownie con chocolate

  3,50 €

• Brownie con pistacho

  Alérgenos: 8

  3,95 €

• Coulant de chocolate

  2,95 €

• Arroz con leche

  Alérgenos: 7

  3,00 €

• Flan de caramelo

  Alérgenos: 3, 7

  3,00 €

• Yogur con topping

  Alérgenos: 7

  3,00 €

• Tarta de queso y pistacho

  Alérgenos: 7, 8

  5,50 €

• Postre de temporada

  Pregúntanos por la opción disponible.

  Consultar

• Espresso

  2,00 €

• Solo

  2,00 €

• Cortado

  2,00 €

• Americano

  2,00 €

• Manchado

  2,00 €

• Con leche

  2,00 €

• Bombón

  2,50 €

• Cappuccino

  2,50 €

• Latte

  2,50 €

• Irlandés

  5,00 €

• Colacao

  2,00 €

• Té e infusiones

  2,00 €

• Té matcha

  4,00 €

• Batido de chocolate a nuestro estilo

  4,50 €

• Zumo de naranja natural

  2,60 €

• Limonada clásica natural

  3,50 €

• Limonada de coco natural

  5,00 €

• Smoothie

  Pregunta por los sabores.

  4,50 €

• Refrescos

  2,60 €

• Fuze Tea

  2,60 €

• Agua mineral sin gas

  2,00 €

• Agua mineral con gas

  2,20 €

Café 100% colombiano · Hazlo grande +0,90 € o XL +1,50 € · Café de especialidad Hacienda +1 € · Leche de soja, almendra o avena +0,20 €.

• Esencia Ibérica

  Jamón 100% ibérico cortado a mano, queso manchego, láminas de pan de cristal y aceitunas.

  Alérgenos: 1, 7

  14,90 €

• Nachos carnívoros

  Nachos de maíz, guacamole, carne desmechada, pico de gallo y queso latino.

  Alérgenos: 7

  14,90 €

• Bravas esenciales

  Patatas asadas, salsa brava de la casa, alioli y cilantro.

  Alérgenos: 3

  8,50 €

• Degustación de arepitas

  Cuatro arepitas de maíz con queso, guacamole, carne desmechada, pulled pork y pollo especiado.

  Alérgenos: 7

  8,50 €

• Pizza croissant

  Base de croissant de mantequilla, AOVE, albahaca, pistacho, tomate seco, pavo braseado, parmesano y burrata.

  Alérgenos: 1, 3, 7, 8

  9,50 €

• Ronda × 2

  Dos dobles o copas de vino tinto/blanco · 2,90 € cada una.

  5,80 €

• Ronda × 4

  Cuatro dobles o copas de vino tinto/blanco · 2,50 € cada una.

  10,00 €

Cada ronda tiene un 15% de descuento en Nachos Carnívoros y Bravas Esenciales.

• Caña

  1,80 €

• Doble

  3,40 €

• Mahou tercio 5 Estrellas

  3,50 €

• Alhambra Reserva

  3,50 €

• Alhambra Especial Sin 0,0%

  3,50 €

• Vino tinto D.O. Rioja · copa

  3,40 €

• Vino tinto D.O. Ribera del Duero · copa

  3,40 €

• Vino blanco D.O. Rueda · copa

  3,40 €

• Prosecco · copa

  4,50 €

• Vino tinto D.O. Rioja · botella

  18,00 €

• Vino tinto D.O. Ribera del Duero · botella

  18,00 €

• Chupito

  2,00 €

• Chupito premium

  4,00 €

• Coñac

  3,00 €

• Vermut

  3,00 €

• Tinto de verano con limón

  3,20 €

• Baileys

  4,00 €

• Whisky o ron a la roca

  6,00 €

• Ron con Coca-Cola

  8,00 €

• Whisky con Coca-Cola

  8,00 €

• Gin tonic

  8,00 €

• Aperol Spritz

  8,00 €